خرید و فروش مواد شیمیایی در اصفهان

استیک اسید

اسید استیک ، که به آن اسید متان کربوکسیلیک و اسید اتانوئیک نیز گفته می شود ، مایعی بی رنگ است که بوی قوی و تندی دارد. بیشتر ما با ظاهر ملایم این ترکیب شیمیایی به عنوان مایع افزودنی غذایی مزه دار ترش که آن را سرکه می نامیم ، که فقط اسید اتانوئیک است و در آب رقیق شده است ، آشنا هستیم. برای هزاران سال ، اسید استیک فقط توسط میکروبهایی به نام باکتریهای اسید استیک از نظر بیولوژیکی ساخته می شد. امروزه ، اسید استیک یک ماده شیمیایی مهم صنعتی است که به طور مصنوعی در آزمایشگاه ها تولید می شود و حتی از آن به عنوان ماده اولیه در سنتز سایر ترکیبات شیمیایی استفاده می شود. اسید استیک یک اسید ضعیف ، بی رنگ ، سوزاننده و قابل اشتعال با طعم ترش و بوی شدید است. اسید استیک مایع درست مثل آب و اتانول یک حلال پروتیک قطبی آب دوست است. این ماده نه تنها نمک ها و قندهای یونی را حل می کند بلکه ترکیبات غیر قطبی مانند روغن ها و همچنین املاح قطبی را حل می کند. اسید استیک معرف شیمیایی خوراکی برای تولید چندین ترکیب شیمیایی دیگر است که در صنعت و داخل کشور استفاده می شود. در بخش صنعت ، کاربرد گسترده اسید استیک در تولید مونومر وینیل استات و به دنبال آن تولید انیدرید استیک و استر است. جدا از اهداف صنعتی ، اسید استیک را می توان برای چندین منظور داخلی نیز استفاده کرد.

موارد استفاده از اسید استیک
ماده غذایی
تمیز کردن مواد شیمیایی
شیمیایی دارویی
علف کش خانگی
ساخت پلیمر
لوازم آرایشی
خطرات بهداشتی
موارد استفاده از اسید استیک
اسید استیک یکی از معدود عناصری است که کاربردهای مختلفی از هنر آشپزی تا ساخت صنعتی دارد. بیایید نگاهی به چند مورد استفاده از اسید استیک در زندگی روزمره 0ur بیندازیم.

ماده غذایی
انواع سرکه

در زندگی روزمره ما با یکی از رایج ترین موارد استفاده از اسید اتانوئیک به عنوان سرکه روبرو می شویم که غلظت آن در حدود 5٪ وجود دارد. وقتی نوبت به پخت و پز می رسد ، سرکه چیزی فراتر از ماده اصلی دستور العمل هاست. این ماده می تواند عملکردهای شگفت انگیزی از جمله بهبود عطر و طعم ، حفظ غذا ، پر کردن مواد از دست رفته و حتی جلوه بهتر غذا را انجام دهد. اگرچه بیشتر از سرکه به عنوان ماده غذایی استفاده می شود ، اما خاصیت اسیدی آن نیز باعث تمیز کردن آن و چندین منظور دیگر می شود. اسید استیک نوعی اسید ضعیف در نظر گرفته می شود که دارای مقدار pH بسیار کمی است. با این حال ، به طور کامل در آب جدا نمی شود. در پخت ، اسید استیک با مواد شیمیایی خمیرمایه قلیایی که حباب های گاز دی اکسید کربن تولید می کنند ، واکنش نشان می دهد. این نه تنها منجر به لطافت و حمایت ساختاری از غذاهای پخته شده می شود ، بلکه عطر و طعم ملایمی را نیز برای آنها فراهم می کند.

تمیز کردن مواد شیمیایی
تمیز کردن

وقتی نوبت از بین بردن لکه های سرسخت است ، اسیدها به دلیل واکنش پذیری در برابر سایر مواد شیمیایی ، مواد شیمیایی معمولی هستند. در حالی که از بسیاری از اسیدهای قوی برای از بین بردن رسوبات معدنی ، لکه های زنگ زدگی و از بین بردن سایر مواد شیمیایی به صورت صنعتی استفاده می شود ، یک اسید ضعیف مانند اسید استیک نیز می تواند در داخل کشور با غلظت کم استفاده شود تا از شر علائم قهوه ، لکه های زنگ زدگی و حتی روغن از بین رود ظروف شیشه ای ، فلز و سطوح چوبی. در حقیقت ، چندین محلول آبی اسید استیک به عنوان یک پاک کننده خانگی با غلظت اسید استیک تا 50٪ به صورت تجاری فروخته می شود. علاوه بر این ، سرکه ، به عنوان یک ضد عفونی کننده طبیعی ، همچنین می تواند به عنوان ضد عفونی کننده برای تمیز کردن میزهای آشپزخانه ، حمام ، یا توالت استفاده شود. با این حال ، نباید از اسید استیک یا سرکه برای پاک کردن سطح مرمر و گرانیت استفاده شود زیرا ممکن است باعث ایجاد واکنش شیمیایی شود.

شیمیایی دارویی
ضد میکروبی

بیش از 6000 سال است که اسید استیک به دلیل خواص ضد میکروبی در کاربردهای پزشکی استفاده می شود. در صنعت داروسازی ، از اسید استیک به عنوان ماده شیمیایی متوسط ​​در ساخت چندین ماده فعال دارویی استفاده می شود. نشان داده شده است که فعالیت ضد باکتریایی خوبی در برابر میکروارگانیسم ها مانند ارگانیسم های پلانکتون و باکتری های بیماریزا دارد. یک محلول رقیق شده سرکه دارای اثر ضد باکتری عالی است ، بنابراین به نظر می رسد به عنوان داروی ضد عفونی کننده کمک های اولیه برای زخم های باز مناسب باشد. علاوه بر این ، از استفاده از سرکه به عنوان ماده نگهدارنده کاملاً مشهود است که در جلوگیری از رشد باکتری ها مثر است. از محلول اسید استیک 0.25٪ برای جلوگیری از رشد و تکثیر پاتوژنهای حساس ادراری (خصوصاً باکتریهای سازنده آمونیاک) همراه با استفاده طولانی مدت از کاتتر مجاری ادرار ساکن استفاده می شود. در تشخیص پزشکی ، ممکن است در غربالگری سرطان دهانه رحم ، اسید استیک نیز روی گردن رحم اعمال شود. اسید استیک otic نیز در درمان عفونت باکتریایی یا قارچی استفاده می شود. با این حال ، این روش برای افرادی که طبل های هوای آسیب دیده دارند توصیه نمی شود زیرا ممکن است عوارض پزشکی ایجاد کند. یکی دیگر از کاربردهای بی اهمیت اسید استیک در بخش پزشکی در درمان زگیل و سوختگی زخم ها است.

خانگی گیاهان دارویی

اسید استیک علاوه بر ضد عفونی کنندگی م effectiveثر ، یک علف کش عالی نیز برای مصارف خانگی است. اگرچه نمی توان از آن در مقیاس وسیع برای از بین بردن علف های هرز گیاهان زراعی استفاده کرد ، اما می توان از اسید استیک به عنوان یک گزینه ارزان قیمت برای علف های هرز در باغبانی استفاده کرد. با این حال ، اثر اسید استیک به عنوان یک علف کش به نوع علف های هرز ، سن آن و غلظت اسید استیک مورد استفاده در فرآیند بستگی دارد. مهم است که غلظت اسید استیک تحت کنترل باشد زیرا ممکن است باعث آسیب به محیط زیست شود. همچنین تجهیزات انتخاب شده برای اسپری باید دارای نازل کوچکی باشند تا صدمه ناخواسته ای ایجاد نکند. اسید استیک به دلیل ماهیت اسیدی ممکن است مقدار pH خاک را کاهش دهد. با این حال ، اثرات موقتی آن است که اسید استیک به سرعت در آب تجزیه می شود. بعلاوه ، بوی تند اسید استیک همچنین مورچه ها و سایر حشرات را از تخریب گیاهان گل دور می کند.

ساخت پلیمر

اسید استیک یک ماده شیمیایی کالایی با تقاضای چندین میلیون تن در سال در صنایع پلیمر است. مقدار قابل توجهی از تولید اسید استیک برای تولید مونومر وینیل استات است که می تواند به پلی وینیل استات یا سایر پلیمرها پلیمری شود. این پلیمرها معمولاً در چندین محصول مانند رنگ ، جوهر ، رنگ و چسب یافت می شوند. یکی دیگر از موارد مهم استفاده از اسید استیک در صنعت تولید پلیمر ، تولید استات سلولز (یک پارچه مصنوعی و یک پلاستیک بیوپلاستیک است که در فیلم های عکاسی استفاده می شود). اسید استیک همچنین به عنوان یک حلال در تولید اسید ترفتالیک استفاده می شود ، که پس از آن به عنوان پیش ماده در تولید پلی اتیلن ترفتالات (PET) استفاده می شود. PET یک پلیمر ترموپلاستیک است که برای ساخت بطری های آب ، ظروف بدون مایکروویو ، سینی های بسته بندی ، شیشه های لوازم آرایشی و غیره استفاده می شود.

برای آشنایی با مواد شیمیایی و خرید مواد شیمیایی به شرکت بیسموت مراجعه نمایید.

لوازم آرایشی

اگرچه اسید استیک غلیظ برای پوست خطرناک است ، اما در صنایع آرایشی و بهداشتی برای کاهش PH مواد مورد استفاده قرار می گیرد. اسید استیک در فرمولاسیون نرم کننده های مو ، شامپوها ، شستشوی مو ، ست موج و سایر محصولات مراقبت از مو استفاده می شود. استات آلکیل و همچنین نمک های استیک و استات از جمله مواد شیمیایی رایج آرایشی هستند که بسته به نوع ماده مختلفی به عنوان عطر ، حلال یا نرم کننده پوست عمل می کنند. علاوه بر این ، خواص ضد باکتری و ضد قارچی اسید استیک نیز در محصولات آرایشی و بهداشتی و مراقبت های شخصی نقش مفیدی دارد. محلول رقیق شده سرکه سیب به عنوان پاک کننده مویی موثر برای از بین بردن روغن ، خاک و سایر آلاینده ها در نظر گرفته می شود.

خطرات بهداشتی
سایش محافظ

با وجود فواید فراوان ، اسید اتانوئیک در غلظت های بالاتر می تواند خطرات سلامتی را ایجاد کند ، بنابراین باید با دقت کنترل شود. هنگام کار با اسید اتانوئیک غلیظ ، استفاده از لباس محافظ و عینک چشم همیشه توصیه می شود. همچنین ، محل کار باید از تهویه خوبی برخوردار باشد و از محافظت تنفسی نیز باید اطمینان حاصل شود. اسید استیک بسیار غلیظ می تواند به قرنیه چشم نیز آسیب برساند و این می تواند منجر به کاهش بینایی شود.

منبع:

https://studiousguy.com/ethanoicacetic-acid-important-uses-applications/