فواید گلایسین برای سلامتی
ممکن است از کبد شما در برابر آسیب های ناشی از الکل محافظت کند
الکل بیش از حد می تواند اثرات مخربی بر بدن شما، به ویژه کبد شما داشته باشد.
سه نوع اصلی آسیب کبدی ناشی از الکل وجود دارد
کبد چرب: تجمع چربی در داخل کبد و افزایش اندازه آن.
هپاتیت الکلی: ناشی از التهاب کبد ناشی از نوشیدن طولانی مدت و بیش از حد الکل.
سیروز الکلی: مرحله نهایی بیماری کبد الکلی، زمانی رخ می دهد که سلول های کبد آسیب دیده و با بافت اسکار جایگزین شوند.
جالب توجه است، تحقیقات نشان می دهد که گلیسین ممکن است با جلوگیری از التهاب، اثرات مضر الکل را بر روی کبد شما کاهش دهد.
نشان داده شده است که با تحریک متابولیسم الکل در معده به جای کبد، غلظت الکل را در خون موش های تغذیه شده با الکل کاهش می دهد، که از ایجاد کبد چرب و سیروز الکلی جلوگیری می کند
علاوه بر این، گلیسین همچنین ممکن است به جبران آسیب کبدی ناشی از مصرف بیش از حد الکل در حیوانات کمک کند.
در حالی که آسیب متوسط کبدی ناشی از الکل را می توان با پرهیز از الکل معکوس کرد، گلیسین ممکن است روند بهبودی را بهبود بخشد.
در مطالعهای بر روی موشهای مبتلا به آسیب کبدی ناشی از الکل، سلامت سلولهای کبدی در گروهی که به مدت دو هفته از رژیم غذایی حاوی گلیسین تغذیه کردند در مقایسه با گروه کنترل 30 درصد سریعتر به حالت اولیه بازگشت.
علیرغم یافته های امیدوارکننده، مطالعات در مورد اثرات گلیسین بر آسیب کبدی ناشی از الکل محدود به حیوانات است و نمی توان آن را به انسان ترجمه کرد
خلاصه
خوردن رژیم غذایی حاوی گلیسین آسیب کبدی ناشی از الکل را در موشها کاهش داده و معکوس میکند، اما اثرات آن در انسان ناشناخته است.
ممکن است از قلب شما محافظت کند
شواهد فزاینده نشان می دهد که گلیسین محافظت در برابر بیماری قلبی را ارائه می دهد.
از تجمع ترکیبی که در مقادیر زیاد با تصلب شرایین، سخت شدن و باریک شدن شریانها مرتبط است، جلوگیری میکند
این اسید آمینه همچنین ممکن است توانایی بدن شما را برای استفاده از اکسید نیتریک، یک مولکول مهم که جریان خون را افزایش می دهد و فشار خون را کاهش می دهد، بهبود بخشد
در یک مطالعه مشاهده ای روی بیش از 4100 نفر با درد قفسه سینه، سطوح بالاتر گلیسین با کاهش خطر بیماری قلبی و حملات قلبی در یک پیگیری 7.4 ساله مرتبط بود
پس از محاسبه داروهای کاهش دهنده کلسترول، محققان همچنین نمایه کلسترول خون مطلوب تری را در افرادی که سطح گلیسین بالاتری داشتند مشاهده کردند
علاوه بر این، مشخص شده است که گلیسین چندین عامل خطر بیماری قلبی را در موشهایی که از رژیم غذایی با قند بالا تغذیه میکنند، کاهش میدهد
خوردن و نوشیدن بیش از حد قند اضافه شده می تواند فشار خون را افزایش دهد، سطح چربی در خون شما را افزایش دهد و باعث افزایش چربی خطرناک در اطراف شکم شود - همه اینها می تواند باعث بیماری قلبی شود
در حالی که دلگرم کننده است، مطالعات بالینی در مورد اثرات گلیسین بر خطر بیماری قلبی در انسان قبل از توصیه مورد نیاز است
خلاصه
گلیسین ممکن است با جلوگیری از ساخت مولکول مرتبط با بیماری قلبی و با افزایش توانایی بدن در استفاده از اکسید نیتریک، عوامل خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.
ممکن است به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند
دیابت نوع 2 ممکن است منجر به سطوح پایین گلیسین شود.
این وضعیتی است که با اختلال در ترشح و عملکرد انسولین مشخص می شود، به این معنی که بدن شما انسولین کافی تولید نمی کند یا به انسولینی که می سازد به درستی پاسخ نمی دهد
انسولین با ارسال سیگنال جذب آن به سلول ها برای انرژی یا ذخیره سازی، سطح قند خون شما را کاهش می دهد.
جالب توجه است، از آنجا که نشان داده شده است که گلیسین پاسخ انسولین را در افراد بدون دیابت افزایش می دهد، پیشنهاد می شود که مکمل های گلیسین ممکن است اختلال در پاسخ انسولین را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بهبود بخشد
سطوح بالاتر گلیسین با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 همراه است، حتی پس از در نظر گرفتن سایر عوامل مرتبط با این بیماری، مانند سبک زندگی
بنابراین، افراد مبتلا به دیابت نوع 2 ممکن است از مکمل گلیسین سود ببرند، اگرچه تحقیقات برای ارائه هر گونه توصیه خاصی مقدماتی است.
اگر دیابت نوع 2 دارید، بهترین راه برای کاهش مقاومت به انسولین از طریق کاهش وزن با رژیم غذایی و ورزش است
خلاصه
مکمل گلیسین ممکن است اختلال در عملکرد انسولین را بهبود بخشد، که نشانه دیابت نوع 2 است. با این حال، تحقیقات برای ارائه هر گونه توصیه خاصی برای استفاده از آن در افراد مبتلا به این بیماری کافی نیست.
8. ممکن است در برابر از دست دادن عضلات محافظت کند
گلیسین ممکن است تحلیل عضلانی را کاهش دهد، وضعیتی که با افزایش سن، سوءتغذیه و زمانی که بدن شما تحت استرس است، مانند سرطان یا سوختگی شدید رخ می دهد.
تحلیل عضلانی منجر به کاهش مضر توده و قدرت عضلانی می شود که وضعیت عملکردی را کاهش می دهد و می تواند همراه باشد
سایر بیماری های بالقوه موجود را تقلید می کند
اسید آمینه لوسین به عنوان یک درمان برای تحلیل رفتن عضلات مورد مطالعه قرار گرفته است، زیرا به شدت از تجزیه عضلات جلوگیری می کند و عضله سازی را افزایش می دهد
با این حال، چندین تغییر در بدن در طول شرایط تحلیل عضلانی، اثربخشی لوسین برای تحریک رشد عضلانی را مختل می کند.
جالب اینجاست که در موشهایی که دچار ضایعات عضلانی هستند، مانند سرطان، تحقیقات نشان داده است که گلیسین قادر به تحریک رشد عضلانی است، در حالی که لوسین چنین نیست
بنابراین، گلیسین با محافظت از عضلات در برابر تحلیل رفتن در شرایط مختلف، نویدبخش بهبود سلامتی است
با این حال، تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است.
خلاصه
گلیسین ممکن است توده عضلانی را در شرایطی مانند سرطان، سوءتغذیه و سوختگی حفظ کند، اگرچه تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است.
9. اضافه کردن آسان به رژیم غذایی شما
گلیسین در مقادیر متفاوتی در گوشت یافت می شود، به ویژه در برش های سخت مانند چاک، گرد و سینه.
شما همچنین می توانید گلیسین را از ژلاتین دریافت کنید، ماده ای ساخته شده از کلاژن که برای بهبود قوام به محصولات غذایی مختلف اضافه می شود.
منبع
https://www.healthline.com/nutrition/glycine#TOC_TITLE_HDR_10
https://bismoot.com/blog/%da%af%d9%84%d8%a7%db%8c%d8%b3%db%8c%d9%86/