استفاده های اسکوربیک اسید
استفاده های اسکوربیک اسید
ویتامین C نقش قطعی در درمان اسکوربوت است که یک بیماری ناشی از کمبود ویتامین C است. فراتر از آن, نقش ویتامین C به عنوان پیشگیری و یا درمان بیماری های مختلف مورد مناقشه است با بررسی گزارش نتایج متناقضی. بررسی کوکران 2012 هیچ تاثیری بر مکمل ویتامین C بر مرگ و میر کلی گزارش نکرد. آن را در لیست سازمان بهداشت جهانی از داروهای ضروری است.
اسکوربوت
اسکوربوت بیماری کمبود ویتامین C ایجاد می شود و می تواند جلوگیری و درمان با ویتامین C حاوی مواد غذایی و یا مکمل های غذایی. حداقل یک ماه از کمی به هیچ ویتامین C طول می کشد قبل از علائم رخ می دهد. در اوایل علائم ضعف و بی حالی به پیشرفت تنگی نفس, درد استخوان, خونریزی لثه ها, حساسیت به کبودی ضعیف زخم و در نهایت تب, تشنج و مرگ احتمالی. تا زمانی که خیلی دیر در این بیماری آسیب برگشت پذیر است, به عنوان کلاژن سالم جایگزین معیوب کلاژن ویتامین C repletion. درمان می تواند مکمل خوراکی ویتامین یا تزریق عضلانی یا داخل وریدی باشد. اسکوربوت در دوران کلاسیک به بقراط شناخته شده بود. این بیماری نشان داده شد به مانع مرکبات در اوایل کنترل شده توسط یک نیروی دریایی سلطنتی جراح جیمز لیند در سال 1747 در هیئت مدیره HMS Salisbury و از 1796 آب لیمو صادر شد به تمام خدمه نیروی دریایی سلطنتی.
عفونت
تحقیقات در مورد ویتامین C در سرماخوردگی به اثرات پیشگیری ، مدت و شدت تقسیم شده است. بررسی کاکرین که حداقل 200 میلی گرم در روز به این نتیجه رسیدند که ویتامین C را به صورت منظم گرفته شده در پیشگیری از سرماخوردگی موثر نبود. محدود کردن تجزیه و تحلیل به آزمایشات استفاده می شود که حداقل 1000 میلی گرم در روز نیز هیچ سود پیشگیری را دیدم. با این حال ، مصرف ویتامین C به طور منظم مدت زمان متوسط 8 درصد در بزرگسالان و 14 درصد در کودکان را کاهش می دهد و همچنین کاهش شدت سرماخوردگی.متاآنالیز بعدی در کودکان نشان داد که ویتامین C اهمیت آماری برای پیشگیری نزدیک و کاهش مدت زمان عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی. یک زیر مجموعه از آزمایشات در بزرگسالان گزارش شده است که مکمل های کاهش بروز سرماخوردگی نصف در ماراتن دونده اسکی بازان و یا سربازان در subarctic شرایط. زیر مجموعه دیگری از محاکمات در استفاده درمانی نگاه, به این معنی که ویتامین C آغاز نشده بود مگر اینکه مردم شروع به احساس آغاز سرماخوردگی کنند. در این ، ویتامین C مدت زمان یا شدت تاثیر نمی گذارد. بررسی های قبلی اظهار داشت که ویتامین C بود سرماخوردگی جلوگیری نمی کند ، آیا کاهش مدت زمان ، شدت را کاهش نمی دهد. نویسندگان بررسی کاکرین به این نتیجه رسیدند که:
شکست ويتامين C به کاهش بروز سرماخوردگی در جمعیت عمومی نشان می دهد که روال ويتامين C قابل توجیه نیست … مکمل به طور منظم آزمایشات نشان داده اند که ویتامین C باعث کاهش طول مدت سرماخوردگی بود اما این تکرار در چند آزمایش های درمانی که انجام شده است. با این وجود با توجه به سازگار اثر ویتامین C بر مدت و شدت سرماخوردگی در به طور منظم مکمل مطالعات و کم هزینه و ایمنی ممکن است ارزشمند برای سرماخوردگی بیماران برای آزمایش به صورت فردی که آیا درمانی ویتامین C مفید است برای آنها.”
ویتامین C توزیع به آسانی در غلظت های بالا به سلول های سیستم ایمنی بدن است ضد میکروبی و natural killer cell فعالیت های ترویج تکثير لنفوسيتی و مصرف می شود به سرعت در طول, عفونت, عوارض, نشان می دهد یک نقش برجسته در سیستم ایمنی بدن و مقررات. سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا یافت می شود علت و معلول رابطه وجود دارد بین مصرف ویتامین C و عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن در بزرگسالان و در کودکان زیر سه سال سن داشتند.
منبع: