خواص گلایسین کدامند؟+ خرید گلایسین
گلایسین
نباید با گلیسیرین اشتباه گرفت.
گلیسین
Glycine-2D-skeletal.png
فرمول اسکلتی گلیسین خنثی
Glycine-zwitterion-2D-skeletal.png
فرمول اسکلتی گلیسین زویتریونیک
Glycine-neutral-Ipttt-conformer-3D-bs-17.png
مدل توپ و چوب ساختار فاز گاز
Glycine-zwitterion-from-xtal-3D-bs-17.png
مدل توپ و چوب ساختار حالت جامد zwitteronic
Glycine-neutral-Ipttt-conformer-3D-sf.png
مدل پرکننده فضا سازه فاز گاز
Glycine-zwitterion-from-xtal-3D-sf.png
مدل پر کردن فضا از ساختار حالت جامد زویتریونی
نام ها
نام IUPAC
اسید آمینه استیک
نامهای دیگر
2-آمینواتانوئیک اسید، گلیکوکول
شناسه ها
شماره CAS
چک 56-40-6
(HCl): چک 6000-43-7
مدل سه بعدی (JSmol)
تصویر تعاملی
Zwitterion: تصویر تعاملی
(HCl): تصویر تعاملی
اختصارات Gly، G
ChEBI
CHEBI:15428 چک
ChEMBL
چک ChEMBL773
ChemSpider
730 چک
(HCl): 20944
بانک دارو
چک DB00145
ECHA InfoCard 100.000.248 این را در ویکی داده ویرایش کنید
شماره EC
200-272-2
(HCl): 227-841-8
IUPHAR/BPS
727
KEGG
چک D00011
PubChem CID
750
(HCl): 22316
UNII
بررسی TE7660XO1C
(HCl): چک 225ZLC74HX
داشبورد CompTox (EPA)
DTXSID9020667 این را در ویکی داده ویرایش کنید
InChI
خواص
فرمول شیمیایی C2H5NO2
جرم مولی 75.067 g·mol-1
ظاهر جامد سفید
چگالی 1.1607 g/cm3
نقطه ذوب 233 درجه سانتی گراد (451 درجه فارنهایت؛ 506 K) (تجزیه)
حلالیت در آب 24.99 گرم در 100 میلی لیتر (25 درجه سانتیگراد)
حلالیت محلول در پیریدین
کم محلول در اتانول
نامحلول در اتر
اسیدیته (pKa) 2.34 (کربوکسیل)، 9.6 (آمینه)
حساسیت مغناطیسی (χ) -40.3·10-6 cm3/mol
فارماکولوژی
کد ATC B05CX03 (WHO)
خطرات
دوز یا غلظت کشنده (LD، LC):
LD50 (دوز متوسط) 2600 میلی گرم بر کیلوگرم (موش، خوراکی)
صفحه داده های تکمیلی
گلایسین (صفحه داده)
به جز مواردی که غیر از این ذکر شده است، داده ها برای مواد در حالت استاندارد آنها (در دمای 25 درجه سانتیگراد ، 100 کیلو پاسکال) ارائه می شود.
ارجاعات صندوق اطلاعات
گلیسین (نماد Gly یا G;/ˈɡlaɪsiːn/) یک اسید آمینه است که دارای یک اتم هیدروژن به عنوان زنجیره جانبی آن است. این ساده ترین اسید آمینه پایدار است (اسید کاربامیک ناپایدار است)، با فرمول شیمیایی NH2-CH2-COOH. گلیسین یکی از اسیدهای آمینه پروتئین زا است. توسط همه کدون هایی که با GG شروع می شوند (GGU, GGC, GGA, GGG) کدگذاری می شود. گلایسین به دلیل فرم فشرده آن جزء لاینفک تشکیل مارپیچ های آلفا در ساختار پروتئین ثانویه است. به همین دلیل، فراوان ترین آمینو اسید موجود در مارپیچ های سه گانه کلاژن است. گلایسین همچنین یک انتقال دهنده عصبی مهاری است - تداخل در آزادسازی آن در طناب نخاعی (مانند عفونت کلستریدیوم تتانی) می تواند به دلیل انقباض بدون مهار عضلانی باعث فلج اسپاستیک شود.
گلیسین یک جامد کریستالی بی رنگ و شیرین است. این تنها اسید آمینه پروتئین زا غیر کایرال است. به دلیل حداقل زنجیره جانبی آن که تنها یک اتم هیدروژن دارد، می تواند در محیط های آب دوست یا آبگریز قرار گیرد. رادیکال آسیل گلیسیل است.
تاریخچه و ریشه شناسی
گلیسین در سال 1820 توسط شیمیدان فرانسوی هنری براکونوت هنگامی که ژلاتین را با جوشاندن آن با اسید سولفوریک هیدرولیز کرد، کشف شد. او در ابتدا آن را “شکر ژلاتین” نامید، اما شیمیدان فرانسوی ژان باپتیست بوسینگو نشان داد که حاوی نیتروژن است. دانشمند آمریکایی Eben Norton Horsford، که در آن زمان شاگرد شیمیدان آلمانی Justus von Liebig بود، نام “گلیکوکول” را پیشنهاد کرد؛با این حال، شیمیدان سوئدی برزلیوس نام ساده تر “گلیسین” را پیشنهاد کرد. این نام از کلمه یونانی γλυκύς “طعم شیرین” گرفته شده است(که همچنین به پیشوندهای glyco- و gluco- مانند گلیکوپروتئین و گلوکز مرتبط است). در سال 1858، شیمیدان فرانسوی آگوست کاهورز تعیین کرد که گلیسین آمین اسید استیک است.
منبع
https://bismoot.com/blog/%da%af%d9%84%d8%a7%db%8c%d8%b3%db%8c%d9%86/
https://en.wikipedia.org/wiki/Glycine